駿河湾の浜風と、柿田川湧水の自然の恵みから生まれる『沼津・増米』のひものは、四季折々の新鮮な旬の魚を厳選することから始まります。魚本来の旨味を引き出すため、保存料や着色料など添加物は一切使用せず、味の決め手となる塩は、豊富なミネラルを含む『海水天日干塩』を使用しております。
一度食べたら忘れられない増米の味をぜひお楽しみください。